Сінабони 🍥✨

Інгредієнти

Для тіста:

• 250 мл теплого молока
• 1 яйце
• 50 г вершкового масла
• 50 г цукру
• 7 г сухих дріжджів
• дрібка солі
• 450–500 г борошна

Для начинки:

• 80 г вершкового масла
• 120 г коричневого цукру
• 2 ст. л. кориці

Для глазурі:

• 150 г крем-сиру
• 50 г вершкового масла
• 100 г цукрової пудри
• ваніль — за смаком

---

Приготування

1. Готуємо тісто

1. У теплому молоці розчини дріжджі та цукор.
2. Додай яйце, масло й сіль.
3. Поступово всипай борошно та заміси м’яке тісто.
4. Залиш у теплому місці на 1 годину.

---

2. Робимо начинку

1. Розкачай тісто у прямокутник.
2. Змасти м’яким вершковим маслом.
3. Посип корицею та коричневим цукром.

---

3. Формуємо булочки

1. Скрути тісто рулетом.
2. Наріж шматочками.
3. Виклади у форму та залиш ще на 20 хвилин.

---

4. Випікання

1. Випікай 20–25 хвилин при 180°C до золотистого кольору.

---

5. Глазур

1. Змішай крем-сир, масло та цукрову пудру.
2. Змасти теплі сінабони глазур’ю.

Смачного 🍥☕