23.05.2026

Оселедець під шубою 🥗🐟

Від fcvomond

Інгредієнти

  • 1 солоний оселедець
  • 3 картоплини
  • 2 моркви
  • 2 буряки
  • 1 цибулина
  • 3 яйця
  • 200–250 г майонезу
  • сіль — за смаком
  • зелень — для прикраси

Приготування

1. Варимо овочі та яйця

  1. Відвари картоплю, моркву та буряки до готовності.
  2. Яйця вари 8–10 хвилин.
  3. Охолоди та очисть.

2. Готуємо оселедець

  1. Очисть рибу від кісток і шкірки.
  2. Наріж маленькими кубиками.
  3. Цибулю дрібно наріж.

3. Формуємо шари

  1. Картопля (натерта)
  2. Оселедець
  3. Цибуля
  4. Майонез
  5. Морква
  6. Яйця
  7. Майонез
  8. Буряк
  9. Майонез

Важливо

  • Кожен шар можна трохи підсолити.
  • Постав салат у холодильник на 3–4 години для просочення.

Подача

  • Прикрась зеленню або тертим яйцем.
  • Подавай охолодженим.

Смачного 🥗✨