Сирні кульки

Інгредієнти:

• Сир кисломолочний — 300 г
• Яйця — 2 шт
• Цукор — 3 ст. л.
• Борошно — 150–180 г
• Розпушувач — 1 ч. л.
• Ванільний цукор — 1 ч. л.
• Олія — для смаження
• Цукрова пудра — для посипання

Приготування:

1. Сир змішайте з яйцями, цукром та ванільним цукром.
2. Додайте борошно з розпушувачем і замісіть тісто.
3. Сформуйте маленькі кульки.
4. У розігрітій олії обсмажуйте до золотистого кольору.
5. Викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
6. Посипте цукровою пудрою.

Смачного!