Обід в трилітровій банці. Швидкий і оригінальний спосіб нагодувати велику компанію.

Вже стало доброю традицією присвячувати вас у таємниці приготування найбільш незвичайних страв. Раніше ми вже писали про дуже смачну вівсянку у банках і салатах, які ви з легкістю можете захопити з собою на роботу. Сьогодні ми продовжуємо традицію і пропонуємо блюдо для всієї родини – обід в трилітровій банці.

Зараз це справжній кулінарний тренд. У багатьох західних країнах так готує кожна друга господиня. Уявіть, що ви обідаєте на роботі, розглядаючи гречку і салат в пластиковому лоточку, а ваш колега дістає банку з яскравим, соковитим і ароматним м’ясом всередині. Відразу ж захочеться дізнатися, що це і як його приготувати. Ділимося ідеєю.

Інгредієнти

• Курячі стегна 1 кг
• Картопля 10 шт.
• Цибуля 1 шт.
• Морква1 шт.
• Болгарський перець 1 шт.
• Помидор 2 шт.
• Лавровий лист 2 шт.
• Перець духмяний 3 шт.
• Сіль за смаком
• Чорний перець (мелений)
• за смаком

Приготування

1. Наріжте стегенця порційними шматочками. Посоліть і поперчіть.
2. Очистіть цибулю, моркву, картоплю, болгарський перець. Разом з томатами наріжте всі овочі, але не дуже дрібно. Окремо посоліть картоплю.
3. Складіть все у суху чисту трилітрову банку шарами. Додайте духмяний перець і лаврове листя.

Накрийте банку фольгою. Поставте в холодну духовку. Тільки потім включіть її та виставте температуру на 180 °С. Готуйте 90 хвилин

Ми звикли запікати на деку, у формі, горщику і навіть в казані. Я, наприклад, бачу красиву жароміцну форму, завжди поспішаю купити її. В кухонній шафці штук 6 найрізноманітніших. Хто б міг подумати, що можна обійтися звичайною трилітрової банкою. Як вам такий варіант? Діліться своїми враженнями.

Джерело