Пиріг з варенням на кефірі за 5 хвилин
Замішування пирога займає не більше 5 хвилин. А все інше за вас зробить духовка. Пиріг надзвичайно простий у приготуванні, але при цьому смачний і ситний. Він відмінно підійде для домашнього чаювання з сім’єю і точно буде вам до смаку.
Необхідні продукти
- 1 стакан варення
- 1 стакан кефіру
- 2/3 склянки цукру
- 2 курячих яйця
- 450-500 грам пшеничного борошна
- 1 чайна ложка соди
- пів чайної ложки солі
Покроковий процес приготування пирога з варенням
У миску кладемо варення, воно повинно бути однорідним. Додаємо до нього соду і перемішуємо. Вливаємо до нього кефір, додаємо цукор, сіль і вбиваємо курячі яйця. Все перемішуємо до однорідності. Потім в масу всипаємо борошно і замішуємо тісто. Воно повинно вийти трохи густіше, ніж на оладки.
Беремо форму для випічки і застеляємо пергаментним папером. Викладаємо в неї тісто і відправляємо в духовку на 50 хвилин. Температура випікання 180 градусів. Готовий пиріг перевіряємо зубочисткою і повністю охолоджуємо.
За бажанням пиріг прикрашаємо варенням і горішками, а потім подаємо до столу. Смачного!