Як спекти найніжніший і найсмачніший яблучний пиріг «Три склянки»
Якщо ви любите пироги з яблучною начинкою, то ми настійно рекомендуємо приготувати випічку за цим рецептом. Ми вам гарантуємо, що такого смачного пирога ви ще не їли!
Що потрібно взяти для приготування:
- 1 ст. борошна;
- 1 ст. манки;
- 1 ст. цукру;
- 1,5 чайна ложки пекарського порошку;
- 3-5 стол. ложок соку лимона;
- 5 яблук середньої величини;
- 1 ст. молока, щоб залити пиріг.
Переходимо до процесу приготування
Можливо метод приготування комусь здасться дивним, але результат вас вразить!
З’єднайте в мисці всі сухі продукти. Якщо хочете можете додати дрібку солі, але не обов’язково.
Яблука натріть за допомогою терки з великими вічками і полийте їх соком лимона, щоб вони не потемніли.
Візьміть форму і промажте її маргарином або вершковим маслом.
Висипати рівномірним шаром один стакан сухого тіста і викладіть яблука. Знову насипте тісто і зверху шар яблук. Загалом має вийти за три шари.
Закип’ятіть молоко і відразу ж залийте ним майбутній пиріг. Проткніть шари тіста з яблуком виделкою або ножем, щоб молоко досягло самого низу.
Увімкніть духовку на 180 ° і нехай нагріється. Після помістіть пиріг приблизно на 50 хвилин.
Готовий пиріг після того, як охолоне, не розсиплеться і буде прекрасно зберігати свою форму.
Ще деякі після заливки пирога молоком, зверху посипають його тертим вершковим маслом. Так теж пиріг виходить дуже смачним.