Рецепт дивовижного салату з крабовими паличками і грибами «Звана вечеря»
Такий салат можна приготувати на будь-яке свято, адже виглядає він дуже яскраво і нарядно. Але головне, що у нього приголомшливий смак! Кожен гість відразу ж вирішить спробувати цей салатик, адже він кидається в очі своїм апетитним виглядом!
Продукти, які потрібно буде взяти:
- 300 г крабових паличок;
- 400 г грибів;
- Чотири яйця;
- Одна цибулина;
- 150 г твердого сиру;
- 250 г майонезу;
- 100 г плавленого сирка;
- Кріп, щоб прикрасити.
Переходимо до процесу приготування
Гриби і цибулю подрібніть, а після посмажте на олії. Але також ви можете взяти мариновані гриби, якщо хочете додати салату приємної кислинки. Вид грибів теж може бути будь-який, як лісові, так і стандартні шампіньйони.
Яйця зваріть, охолодіть, зніміть шкаралупу і натріть за допомогою терки з великими отворами.
Щоб надати салату красиву форму, скористайтеся сервірувальним кільцем. Помістіть його на красиву плоску тарілку.
Першим шаром викладіть крабові палички, нарізані дрібно. Покладіть на них дві ст. л. майонезу і ретельно розмажте його.
Тепер черга яєць і покрийте їх майонезом.
Наступним шаром викладіть граби з цибулею. Розрівняйте.
Натріть грубо твердий сир і посипте грибний шар. Знову промастіть майонезом.
Салат закрийте плівкою і помістіть на кілька годин в холодильну камеру, щоб просочився.
Після натріть плавлений сирок, попередньо заморожений. Посипте ним салат.
Зверху прикрасьте кропом, приберіть кільце і можете подавати.