Пиріг з фруктами за 10 хвилин + час на випічку
Чудовий пиріг, який просто обожнюють мої домочадці. Загалом то основа дуже проста, а фрукти я додаю по сезону. Тому пиріг кожен раз має новий смак.
Дивовижно смачний пиріг, повітряний і легкий! Що головне, дуже швидко готується. Пиріг сподобається будь-кому, хто спробує шматочок.
Що потрібно для приготування:
- чотири яйця
- 150 мл молока
- 75 мл рослинної олії
- 180 г цукру
- 10 г розпушувача для тіста
- 350 г борошна
- дрібка солі
- 600 г будь-яких фруктів
Як готувати:
добре перемішуємо вінчиком яйця, цукор і сіль
додаємо тепле молоко і рослинну олію, знову змішуємо
додаємо борошно і розпушувач, перемішуємо до консистенції трохи густішої, ніж тісто на оладки
застилаємо форму для випікання (діаметром 24 сантиметри) пергаментом, виливаємо в неї тісто
нарізаємо фрукти на шматочки і кладемо в тісто, присипавши зверху цукром
випікаємо при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин
Пиріг готовий, тепер слід остудити його і можна подавати до столу! Смачного!