Коли капуста смачніша м’яса. Готую в одній сковороді на вечерю або на обід за 20 хвилин

Хочете приготувати на вечерю щось смачненьке? Пропонуємо ситну і оригінальну страву з цвітної капусти.

Продукти:

• 500 г цвітної капусти;
• 1 цибуля;
• 1 куряче філе ;
• 70 г сиру;
• 200 г сметани;
•  3-4 зубчики часнику;
• сіль, перець;
• орегано, зелень.

Як готувати

1. Ділимо капусту на суцвіття.
2. Куряче філе промиваємо і просушуємо, ріжемо на шматочки.
3. Цибулю ріжемо тонкими півкільцями.
4. Розігріваємо олію в сковороді і обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.
5. Додаємо м’ясо, перемішуємо і обсмажуємо 3 – 4 хвилини.
6. Всипаємо капусту, солимо, перчимо, орегано і будь-які інші спеції, перемішуємо.
7. Додаємо сметану, перемішуємо, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо близько 20 хвилин.
8. Часник пропускаємо через прес, додаємо в капусту, всипаємо нарізану зелень і тертий сир, тушкуємо ще 2 хвилини.
9. Подаємо це страву з картопляним пюре, відварним рисом, салатами з овочів.

Джерело