Торт із загадкою: смачний десерт без випічки, що тане в роті

Ароматний та оригінальний торт, який буквально тане в роті. А готується така смакота дуже просто, без випічки чи розтачування коржів. Тортик неймовірно смачний!

Продукти:

• 200 г ванільних сухарів;
• 80-100 г волоських горіхів;
• 80 г чорносливу;
• 80 г кураги;
• 70 г шоколаду;
• 70 г вершкового масла.

Для крему:

• 2 п. сиру (по 180 гр);
• 250 г сметани;
• 80 г цукру;
• 8 г ванільного цукру;
• 1 ч. л. желатину;
• 3 ст. л. води.

Помадка:

• 40 г шоколаду;
• 15 г вершкового масла;
• 2 ст. л. молока.

Як готувати:

1. Подрібнюємо блендером сухарі, горіхи, чорнослив, курагу. За бажанням можна додати ще родзинки.
2. Додаємо розтоплені у мікрохвильовій печі вершкове масло, шоколад, все добре перемішуємо.
3. Сметану змішуємо з цукром, збиваємо, додаємо перетертий сир, ванільний цукор.
4. Желатин заливаємо водою, чекаємо, доки він набухне.
5. Желатин розтоплюємо у мікрохвильовій печі, додаємо желатин у крем.
6. Формуємо тортик: висипаємо шар маси, розрівнюємо.
7. Викладаємо масу, і так, доки не закінчаться інгредієнти.
8. Дайте тортику настоятися кілька годин.
9. Готуємо помадку: розтоплюємо у мікрохвильовій печі шоколад, вершкове масло та молоко.
10. Заливаємо тортик помадкою.

Торт виходить яскравим насиченим смаком, ніжним та дуже смачним. Зберігайте рецепт та не забудьте поділитися з друзями!

Джерело