Простий, смачний та ситний обід: сендвіч з пастромою

Найважливіше тут – інгредієнти. Вибирайте свіжий ароматний хліб та якісне м’ясо і не полінуйтеся зробити самостійно гірчичний соус, результат того вартий.

Складові:

• хліб – 8 шматків
• пастрома – 350 г
• сир Емменталь – 8 шматочків
• квашена капуста – 8 ст. л.
• майонез – 4 ст. л.
• хрін – 4 ч. л.
• кетчуп – 2 ст. л.
• зелена цибуля – 3-4 пера
• вершкове масло – за смаком
• кріп для краси

Приготування:

1. Змішати всі інгредієнти для заправки: майонез, хрін і кетчуп, нарізану зелену цибулю.

2. Шматочок хліба змастити заправкою, викласти пастрому, сир, квашену капусту. Накрити другим шматочком хліба. Злегка змастити сендвіч маслом і обсмажувати доти, поки скоринка не підрум’яниться, а сир не почне плавитися. Приготування сендвіча займає близько 8 хвилин.

Джерело