Тертий пиріг 🥧😋

Інгредієнти:

Для тіста:

• Борошно — 350 г
• Вершкове масло — 200 г
• Цукор — 100 г
• Яйця — 2 шт
• Розпушувач — 1 ч. л.
• Ванільний цукор — 1 ч. л.

Для начинки:

• Варення (вишневе, смородинове або абрикосове) — 300 г

Приготування:

1. Масло перетріть із борошном у крихту.
2. Додайте яйця, цукор, ванільний цукор і розпушувач. Замісіть тісто.
3. Розділіть тісто на дві частини, одну поставте в морозильник на 30 хвилин.
4. Більшу частину тіста викладіть у форму.
5. Розподіліть зверху варення.
6. Другу частину тіста натріть зверху на тертці.
7. Випікайте при 180°C приблизно 35–40 хвилин до золотистого кольору.

Смачного!