Категорія: Другі страви і закуски

Ця підлива рятує, коли не хочеться довго стояти біля плити, а до пюре чи гречки потрібно щось апетитне Інгредієнти: М’ясо (будь-яке) — 500 г Цибуля […]

Інгредієнти (на 2 порції): Молоко — 300 г Сметана — 3 ст. л. Вершкове масло — 30 г Сіль — 0.5 ч. л. Цукор — […]

ІНГРЕДІЄНТИ (форма 30×40 см) Тісто: Борошно — 300 г Вода тепла — 200 мл Сіль — 1/2 ч. л. Цукор — 1/2 ст. л. Олія […]

Інгредієнти: Картопляне пюре — 500 г (зварена картопля, розім’ята без молока та масла) Яйця — 1 шт. (якщо пюре дуже розсипчасте — додайте ще половину […]

Інгредієнти для “Паштетівки” Свиняча лопатка або шинка — 1 кг Підчеревина — 1 кг Свинна печінка — 300 г Куряча печінка — 200 г Цибуля […]

Домашній Яворівський пиріг — страва з глибокими традиціями, що поєднує ніжне дріжджове тісто та ароматну начинку з картоплі, гречки й смаженої цибулі. Результат — м’який, […]

Завдяки варінню в маринаді з оцтом, перцем і лавровим листком сало виходить м’яким, ароматним і добре просоленим. А часникова заправка додає йому гостроти та справжнього […]

Завдяки замочуванню в молоці та м’якому обсмаженню з цибулею вона виходить соковитою, без гіркоти, чудово поєднується з картопляним пюре або гречкою. Інгредієнти: Куряча печінка — […]

Інгредієнти: М’ясо (свинина або інше) — 1 кг Цибуля — 3 шт. Вершкове масло — 100 г Вода — 100 мл Оцет (9%) — 1 […]

Ніжні, ароматні, ситні — готуються дуже просто, а смак нагадує дитинство. Особливо смачно подати їх зі смаженою цибулькою або вершковим маслом. Інгредієнти: Картопля варена (у […]