🍯 Медовий рулет з чорносливом і горіхами

Інгредієнти:

Для тіста:

• Мед — 3 ст. л.
• Яйця — 3 шт
• Цукор — 120 г
• Борошно — 180 г
• Розпушувач — 1 ч. л.
• Ванільний цукор — 1 ч. л.

Для начинки:

• Чорнослив — 200 г
• Волоські горіхи — 100 г
• Сметана — 150 г
• Цукрова пудра — 2 ст. л.

Приготування:

1. Яйця збийте з цукром до пишної маси.
2. Додайте мед, ванільний цукор, борошно та розпушувач.
3. Вилийте тісто на деко й випікайте при 180°C 12–15 хвилин.
4. Гарячий корж згорніть рулетом і охолодіть.
5. Чорнослив подрібніть, змішайте з горіхами.
6. Сметану збийте з цукровою пудрою.
7. Розгорніть корж, змастіть кремом, викладіть начинку та знову скрутіть рулет.
8. Поставте в холодильник на 2 години.

🍯😋 Смачного! Ніжний медовий рулет із ароматним чорносливом та хрусткими горіхами стане окрасою будь-якого столу.